En primer lugar, salpimienta el pollo y añade 2cs de harina para que el pollo absorba más salsa después. Mézclalo todo bien.

Pon una sartén con un chorrito de oliva a fuego medio, dora el pollo 4 minutos por lado y retira el pollo en un plato.

Para hacer la salsa del pollo teriyaki con miel añade y mezcla: 50mL de salsa de soya Taiho regular, 3cs de miel, 2 ajos picados, 1cs de vinagre y 1/2 vaso de agua.
Te recomiendo que mezcles bien y te asegures de que la miel se ha diluido correctamente junto a los demás ingredientes.

Pon la salsa que acabas de preparar en una sartén y cocínala unos 5 minutos a fuego medio.

Pasado este tiempo, añade el pollo que habías reservado y súbele la potencia al fuego.

Ahora solo queda esperar unos minutos a que la salsa espese (Aproximadamente 3-4 minutos) y ya tendríamos el pollo teriyaki listo.

Corta el pollo en tiras y sírvelo en un plato junto al arroz que habías puesto a cocer (puedes decorar con unas semillas de sésamo y un poco de cebollino por encima). ¡A disfrutar de la receta!”