200g de fideos de arroz
Verduras al gusto (cebolla, zanahoria, calabacín y champiñones)
30mL de salsa de soya Taiho Light
1/2cp de curry en polvo
1cp de algún picante al gusto
Aceite de oliva
Sal
Cuece abundante agua en una olla. Cuando rompa hierva, cocina los fideos de arroz menos de tiempo de lo que diga en e empaque. Una vez hervidos, pásalos por agua fría para parar la cocción.
Corta tus verduras favoritas en juliana.
Saltéalas con un buen chorrito de aceite a fuego muy caliente durante 2 minutos.
Añade los fideos de arroz, la sal, unos 30mL de salsa de soya Taiho Light, 1/2cp de curry y 1cp del picante de tu elección.
Recomendamos que empieces echando poca cantidad de salsa de soya y añadas poco a poco para corregir de sabor si es necesario.
Saltéalo todo unos 5 minutos y corrige de sal. Es delicioso para comer solo o puede servir como acompañante.
¡Disfruta de esta maravillosa receta!”